Майку всегда казалось, что бариста - это не только тот, кто готовит кофе, но и тот, кто развлекает народ. Фишер и сам когда-то заходил за кофе и, попав к унылому баристе, даже расстроился, потому что и без того несвежее утреннее настроение стало ещё хуже. Ни улыбки тебе, ни приветствия, только сухое "что будете заказывать?" и неаккуратная пенка сверху. Проработав несколько месяцев за стойкой, Майк понял, что быть баристой - это искусство, и старательно совершенствовал себя в нём. Но было бы ошибочно утверждать, что его дежурная фирменная улыбка - это всего лишь маска, за которой он прятал свои проблемы и плохое настроение. Фишер сам по себе был открытым человеком, способным проявлять искренние эмоции: если ему было грустно, он грустил, даже если вокруг него были люди.

   - Воу, осторожно, - он машинально протягивает руку, чтобы помочь девушке удержаться, и дотрагивается пальцами до её запястья. Неловкость от почти что падения гостьи заставляет его улыбнуться ещё шире. - Теперь вам придётся представиться, вряд ли после такого я смогу вас забыть, - Майк, наконец, отпускает её запястье. Ему-то представляться без толку, учитывая, что на его груди висит...Фишер опускает голову и не видит на себе бейджика. Делая вид, что так и надо, он рыщет взглядом под стойкой, цепляется за нужный объект и быстро хватает его, прикрепляя к нужному месту. - Теперь порядок, - торжественно сообщает он, кивая на бейдж.

   Майк просто обожает, когда гости спрашивают его совета при выборе напитка. Мало того, что он знает меню наизусть, так ещё и иногда экспериментирует, особенно если речь идёт о постоянных клиентах. Когда-то Фишер очень хотел работать в баре, но почему-то остановил свой выбор на кофейне. Может, потому что тут спокойнее, может, потому что не до конца уверен в своём мастерстве.

   - Я сделаю вам свой любимый, - с горящими глазами он тут же отворачивается от блондинки, хватает пакетик с кофейными зёрнами и засыпает те в кофемолку. Бариста вдавливает маленькую белую кнопку на аппарате, и тот начинает жужжать, с треском разламывая зёрна и превращая их в порошок. Проходит всего несколько секунд, когда Майк выключает кофемолку и лёгким движением пересыпает получившуюся массу в рожок и тщательно утрамбовывает. Откладывает темпер и приставляет рожок к кофемашине, поворачивая до щелчка. Парень подставляет стаканчик, предварительно наполнив дно того сладким сиропом со вкусом сахарной ваты и дожидается, пока первые капли кофе начнут туда стекать. Только после этого он позволяет себе повернуться к девушке и вновь одарить её довольной улыбкой.

   - И чего вам не спится в воскресенье? - между делом интересуется Фишер под звуки постепенно наполняемого стаканчика. - Или мне просто повезло, что так сложились обстоятельства? - пока он дожидается ответа, достаёт из мини-холодильника молоко и переливает его в небольшую тару, подставляя к парогенератору и взбивая пенку. Когда в стаканчик падают последние капли, Майк переносит его на стойку и прямо перед гостьей доливает взбитым молоком. Нравится ему производить впечатление - что поделать.